На главную Аджария
Аджария
Батуми
 Население: 382 400
 Площадь: 2899 кв.км.
 фотографии Аджарии

Аджария — небольшая, влажная, курортная часть Грузии, обладающая республиканским статусом. Статус этот, однако, внешне ни в чем не выражается. Может быть, и формально его тоже отменят — есть такие слухи. Столица — Батуми.

 

В советское время Аджария находилась в тени абхазских курортов и не воспринималась как место отдыха. После потери Абхазии в Аджарию пошел поток отдыхающих со всей Грузии, Армении, затем с Турции и Ирана. Аджария превратилась во флагман грузинского туризма — в основном потому, что здесь самые приличные в Грузии пляжи.

 

Аджарию в Грузии принято любить. В любой точке страны вас обязательно спросят, были ли вы в Батуми. Любовь к Аджарии пересиливает даже любовь к Рача-Лечхуми. Курорт это в основном цивильный — сюда приезжают ради пляжей, отелей, ресторанов  и баров.  И тем не менее, тут есть два нацпарка и обширные горные области, куда туризм пока только приходит. Сами батумцы летом предпочитают вывозить семьи на высокогорный курорт Бешуми. Реже — в гурийский Бахмаро.

 

Аджария знаменита в первую очередь осовремененным городом Батуми с его высотками, кафешками, гестхаузами, канаткой и ботаническим садом. Вся Аджария в каком-то смысле — приложение к Батуми. Её можно изучать однодневными выездами из этого города.

История Аджарии в двух словах

В истории древнего мира про Аджарию не написано ничего примечательного. В I веке нашей эры сюда приходил апостол Андрей Первозванный и отсюда он, согласно житийной литературе, потом ушёл на восток в Боржомское ущелье. Тогда же существовала большая крепость на тм месте, где сейчас крепость Гонио.

 

В VI веке византийцы построили здесь несколько крепостей и пару раз, в годы Большой Эгрисской войны, армия Сасанидского Ирана приходила осаждать эти крепости. Затем в истории Аджарии виснет долгая пауза. Вокруг удобной батумской бухты явно что-то происходила, но мы не знаем, что именно. В XIV веке сюда приходили генуэзцы и даже что-то строили, но совсем мало.

 

В 1547 года Турция забрала берег Чёрного моря до реки Чорох, присвоив себе и крепость Гонио.

 

Турки заняли Батумскую крепость в 1703 году и с этого момента вся Аджария оказывается в составе Османской империи, разделив участь Самцхе-Джавахети. При этом туркам достается южная часть княжества Гурия — современный район Кобулети. Тем самым Кобулетский район постепенно становится Аджарией. При турках уменьшается количество христиан и увеличивается количество мусульман.

 

В 1877 году российская армия отвоевывала Аджарию и соседнюю Кларджети и слепила из них в 1878 году Батумскую область. В 1914—1918 годах она была тылом Российской армии, и местные мусульмане устроили несколько восстаний, что вызвало несколько карательных рейдов по горным мусульманским посёлкам. Турки захватили её в 1918 году, но в декабре того же года англичане заставили их покинуть Область, превратили её в оккупационную зону, а затем в независимое государство под управлением Лиги Ниций. Это был интересный поворот в судьбе Аджарии, но он длился недолго. В июле 1920 года Батумскую область передали Республике Грузия.

 

В 1921 году, когда грузинская армия отступала под ударами Красной Армии, были планы оборонять Аджарию до последнего, но на помощь красноармейцам пришли союзники-турки, которые заняли Батуми. Позже по турецко-российскому соглашению турки вернули Аджарию, но выговорили для нее особый статус, который позволял им вмешиваться в дела Аджарии и отслеживать положение местных мусульман. В советское время Аджария была курортом второго сорта, а после распада СССР Аджария практически отделилась от Грузии и в ее истории началась 13-летняя "Эпоха Аслана Абашидзе". (См. рассказ Гелы Васадзе о тех временах

 

Летом 2004 года Абашидзе был свергнут, Аджария возвращена в состав Грузии, особый статус отменён, и начались работы по превращению её в курорт. На выборах 2012 года Аджария проголосовала в основном против партии Саакашвили (Батуми голосовал против, горные села — за) и началась новая, еще не описанная эпоха в истории этого края. 

 

См. так же История города Батуми

Религия

Аджария — самая мусульманская часть в Грузии, здесь почти 30% мусульман. Они концентрируются в горах на востоке, в основном в Хулойском районе. В советское время число верующих людей по понятным причинам сократилось, а в постсоветское началась необъяснимая христианизация населения. И все же говорят, что народ здесь чуть более консервативный, чем в остальных частях страны. В Аджарии все немного построже, поорганизованнее. Особенно в глуши. От мусульманской эпохи осталась кое-какая архитектура — например, батумская мечеть и несколько маленьких деревянных мечетей в Кедском районе. Найти такие мечети непросто, это задача для трудолюбивых и усидчивых.

 

На территории Аджарии находятся две епархии, при этом районы Кеда, Шуахеви и Хуло относятся к Схалтской епархии, а район Кобулети —  к Батумско-Лазской, причем к ней же относятся все православные приходы на побережье Черного моря до самого Ризе.

 

 Аджария





 Монастырь Схалта
Мост Фуртио
Батумский порт
Ачарисцкали
Зеленое озеро
 Аджарская кулинария

Еда на территории Аджарии бывает как общегрузинская (хинкали, хачапури и тд,), так и специфически аджарская. Её особенность — наличие топлёного масла. Если взять сыр и положить его в горячее масло, то получится блюдо «Борано». Если положить в масло свёрнутый рулетиками лаваш, то получится блюдо «Синори». Если сыр с маслом налить в лодочку из теста, то получится «Аджарский хачапури». Если сыром с маслом залить тонкие листы текста, то получится «Ачма». Как мы видим, все мысли аджарских кулинаров вращаются вокруг сыра с маслом.

 

Не всякий человек сможет съесть столько сыра с маслом, поэтому не все рестораны готовят эти аджарские блюда. Если заказать сразу целый обед, то там появится только что-то одно специфически аджарское в небольшом количестве. Большинство туристов во время визита в Аджарию не встречают ни синори, ни борано

 

Кулинария — важная часть аджарской жизни. Сюда обычно приезжают, чтобы пить турецкий кофе и есть аджарские хачапури.

 

В Батуми есть и турецкие заведения, причём в 2023 году они стали больше размерами и их стало больше количественно. Так как исторически турецкая еда — часть аджарской кулинарии (а аджарская - уже часть турецкой), то в Аджарии имеет смыслуделить внимание и ей тоже.

 Аджарское вино

Аджария — слабое звено грузинского виноделия. Причиной тому как мусульманское прошлое, так и география: во влажном климате Аджарии виноградные ягоды не набирают нужного количества сахара. Сейчас в Аджарии есть две точки, в которых стоит искать вино. Первая — это винный магазин фирмы «Хареба» в Батуми, а вторая — это «Аджарский винный дом» в селе Ачарсицкали. Первый хорош качествеными винами, а второй — недурными винами местного производства на фоне природы и в сочетании с рестораном. В остальном к вину надо относиться с большой осторожностью: Аджария регион туристический, здесь много отелей, а владельцам отелей иногда свойственно компенсировать качество обслуживания количеством дешёвого вина.

 

В Аджарии есть и свои частные винохозяйства. Они всегда отставали от восточногрузинских по технологиям и качеству сервиса, но в 2023 году уже есть вполне приличные. Из красных вин Аджария производит красное «Чхавери» и белое «Цоликаури». Если поискать можно найти ещё пару раритетных сортов. Все эти вина будут несколько водянистыми, но хороший технолог даже их может сделать на хорошем уровне.

Достопримечательности

Они тут нескольких категорий. Во-первых, это каменные арочные мосты, которых тут очень много, штук 11 или 12. Например, мост в Дандало, мост в Фуртио или самый известный, мост в Мухунцети. Имеется несколько старинных храмов (немного) и монастырь Схалта X века. И наконец, есть некоторое количество природных красивостей, например, курорт Бешуми и Зеленое Озеро. Тут же, в Аджарии, находятся лучшие грузинские пляжи — в Сарпи и Квариати.

 

В райне есть несколько крепостей, из них две — Гонио и Петра находятся возле самого Батуми. Они не очень выразительны и платны, но хорошо оформлены, и снабжены стендами с информацией. У этих фортификаций богатое позднеантичное прошлое, но не особенно зрелищное настоящее. Далее, есть крепость Хихани в хулойском районе, самая интересная, но она же и самая труднодоступная.

 

Нацпарки Аджарии. В области их два. Самый известный  нацпарк Кинтриши. Однако все сходятся на мнении, что нацпарк Мтирала гораздо лучше. Ботанический сад можно считать частным случаем национального парка.

 

Карта Аджарии

 

Туристическая инфраструктура

За нее тут взялись, но еще пока не всерьёз. В каждом райцентре Аджарии есть офис туристической информации - иногда в виде будки - но я еще ни разу не видел эти офисы работающими. Лучше дело обстоит с указателями. Здесь напрочь отказались от общегрузинских бестолковых маркеров, и поставили нормальные стенды, где указано название объекта и расстояние до него. Очень удобно. Соответственно, многие достопримечательности снабжены стендами с информацией - например, мост в Дандало такой стенд имеет. Эта система очень упрощает путешествие по Аджарии.  

 

Попадание, дороги

Основная дорога - это трасса на Тбилиси, которую планируют превратить в автобан.  Существует дорога на Ахалцихе (трансаджарская трасса), которая пока сильно запущена, хотя и интересна. Железную дорогу частично разобрали и сейчас она начинается в Махинджаури  это важно знать тем, кто любит перемещаться железнодорожным транспортом. За 20 лари вполне можно доехать сюда из Тбилиси.

 

В Батуми так же существует аэропорт. Cейчас азербайджанские авиалинии совершают рейсы из Тбилиси на Батуми. Летают по понедельникам и средам, вылет в 17:30, прилет в 18:15. Цены начинаются от 68 лари.

 

Из Турции в Аджарию попадают через пограничный переход "Сарпи"

 

 Муниципалитеты Аджарии
 Батуми Шуахеви Хелвачаури
Кеда
 Хуло Кобулети
Яндекс цитирования
© travelgeorgia.ru 2010-2024
контент распространяется на условиях лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0

Страница сформирована за 0.038145065307617 сек.