Шато-Мухрани
Шато-Мухрани (Château Mukhrani) - винодельческая фирма, которой принадлежит винзавод в селе Мухрани. Уникальна и интересна сразу по многим причинам. Сейчас (2013) это один из немногих винзаводов региона Картли, который находится очень близко от Тбилиси и который можно посещать проездом на Гори или Батуми. Здесь делают белое вино "Горули мцване", которое более нигде промышленно не производится. Здесь же можно увидеть редкий для Грузии мускат. Винзаводу принадлежит усадьба Багратион-Мухранских, парк и конюшня, сюда водят экскурсии и проводят дегустации. 
 
 
История
В XVIII веке вся эта местность называлась Самухрано, а князья Мухранские жили в Мухранской крепости, которая частично сохранилась в центре поселка Мухрани. В 1800 году князем Мухранским стал Константин IV (1782 - 1742), но уже через год произошло присоединение Грузии к России, Мухранское княжество ликвидировали и Константин перешел в статус обычного помещика. Одно время он был первым редводителем дворянства Тифлисской губернии. 7 декабря 1812 года у него родился сын Иване (Вано или Иоанн), а в 1813 году - сын Ираклий (Эрекле). Когда в 1842 году Константин умер, титул князя Мухранского перешел к Иване.
 
Ivanmukhr.jpg
Иване был генерал-майором (с 1851 года) русской армии, командовал Эриванским полком, воевал с горцами, в 1853 командовал бригадой (двумя полками) во время Крымской войны и участвовал в сражении при Башкадыкларе под Карсом. В 1857 произведен в генерал-лейтенанты, а в 1881 вышел в отставку. 
 
Иване стал для Картли тем, чем Ал. Чавчавадзе стал для Кахетии. В 1885 году он достроил около Мухрани свою усадьбу, которая задумывалась в совершенно европейском стиле и совершенно не похожа на другие грузинские усадьбы. Она спланирована именно как классическое французское "шато" - то есть, поместье с парком и винохозяйством. Лично моим глазом просматриваются некоторые параллели с Шато де Ферьер, которое Ротшильды построили в 1859 и при жизни Иване оно было весьма знаменито.
 
Шато стало центром европейских инноваций. Здесь появился первый в Грузии паркет и первый бильярд. Здесь же был построен винный завод, который начал производить вина в европейском стиле. Но все это было временно: в 1995 Иване умер, усадьба перешла к его сыну Константину (1838 - 1903), который продал винзавод вместе с усадьбой и она постепенно пришла в упадок. Потомков у Константина тоже не осталось и титул перешел к его родственнику Александру, которого в 1918 расстреляли большевики. Не знаю, что находилось в усадьбе в советское время, но еще в 2010 году она выглядела пугающе.

 

Усадьба в 2010 году
  
Около 2006 года была основана компания "Шато-Мухрани", которая в 2007 году получила первый урожай винограда и построила винзавод около усадьбы. В 2011 усадьбу отремонтировали и привели в изящное состояние: 

Усадьба в 2013 году

Координаты: 41°56'29"N   44°35'5"E 

 Что здесь есть
На территории винзавода находится усадьба Иване Багратион-Мухранского, где пока (2013) ремонт и восстановление, но к осень планируется многое завершить и доделать. Под усадьбой находятся винные погреба и туннель, соединяющий эти погреба с винзаводом. В погребах при реставрации нашли старинные квеври. В ближайем будущем это все будет заполнено бочками. По погребам водят экскурсии.  
 
Погреб
Есть производственые площади, где тоже можно все посмотреть и потрогать.
 
Здесь же есть дегустационный зал, где дают попробовать продукцию "Шато-Мухрани". Только свою. Ничего чужого здесь нет.
 
Сейчас "Шато-Мухрани" производит 13 сортов вин и чачу:
 
 Горулис мцване (белое сухое, 12,5%)
 Тавквери (сухое розовое, 13%)
 Каберне-Савиньон (сухое розовое) 
 Саперави (сухое красное)
 Савиньон-блан (белое сухое)
 Шардонне (белое сухое) 
 Савиньон-блан (белое полусладкое)
 Хванчкара (красное полусладкое) 
 Шавкапито (красное сухое 12,5%) 
 Ркацители (сухое белое) 
 Резерв-ду-принс (белое сухое из горули-мцване)
 Резерв-ду-принс (красное сухое из саперави)
 Мускат (18%)
 
Почему не производят популярный в Картли "Чинури" - загадка. 
 
Лично мне очень понравился "Горулис-мцване". Если вы поклонник белых вин, то очень рекомендую. Мухранский саперави несколько отличается от классического кахетинского, он более легкий, более европейский. Но самое ценное тут, конечно, мускат. Дорогое вино - 35 лари за бутылку, но в качестве дорогого подарка незаменимо. Савиньоны я не проверял. Самое дорогое из продукции - Резерв-ду-принс (красное) - 62 лари.

Вина Шато-Мухрани:
 
 
У винзавода есть виноградники, их можно посмотреть в формате экскурсии. Здесь же есть конюшня, где содержатся 8 лошадей и еще одна эксклюзивная, персонально для патриарха: зовут Тетри. Лошадей можно посмотреть и потрогать, можно и поездить на них в вольере. Верховые прогулки по территории винзавода тоже допускаются. 
Конюшни "Шато-Мухрани"
 
Иногда отсюда возят экскурсии по Мухранской долине, в частности - в археологическую зону Дзалиси. Это тоже интересно, потому что Дзалиси сейчас закрыто для посещения обычным порядком. В "Шато-Мухрани" есть свой русскоязычный гид, причем очень адекватный - это пока в Грузии редкость. Экскурсия с дегустацией стоит 35 лари, с ужином - 65. Это на одного человека. По грузинским понятиям это дороже среднего (цену редко поднимают выше 20 лари), но здесь все сделано на очень высоком уровне. Несмотря на такие цены траффик гостей очень плотный. Приезжают и местные и иностранцы. Это тоже характеризует.
 
Сейчас "Шато-Мухрани" имеет свой винный магазин с платными дегустациями в центер Тбилиси, прямо в Старом Городе на Майдане. Цены на бутылочное вино в Тбилиси и на винзаводе одинаковые - сказывается повышенный спрос на винзаводе. 
Магазин в Тбилиси 
Попадание 
Чтобы сюда попасть, надо сначала заехать в село Мухани. Это 31 клометр от Тибилиси (от метро "Дидубе") по батумскому автобану до развязки с указателем на Мухрани. Там до центра поселка еще 3500 метро, а там уже указатели выведут. От центральной площади ровно 1700 метров до усадьбы. Существуют мухранские маршрутки за 1,5 лари или 2 лари, но они около "Дидубе" нечасты. Годится любая маршрутка, идущая в ту сторону: горийская, например. В этом случае придется пройти через все село, но это тоже интересно. В центре села варят хороший дешевый кофе.
Выводы 
Шато-Мухрани годится для винного тура несколько элитарного уровня. Начинающим винофилам не подходит по деньгам и ассортименту. Но если вы хотите попробовать именно дорогое вино высокого класса, то вам сюда. Здесь же можно проводить свадьбы и банкеты.  
 
 Винзаводы и винохозяйства Грузии
Тбилвино  Хареба Шато-ЗегааниШато-МухраниЦинандали

Дамы и господа!

Благодарю за посещение этого сайта. Если Вы сочли его полезным и хотите поддержать проект, то можете сделать это очень легко. Бронируя отель в любой точке планеты, просто перейдите на сайт BOOKING.COM через баннер справа. Автор сможет выпить лишнюю чашку кофе, и его мозг будет работать чуть эффективнее.

© travelgeorgia.ru 2010-2017
контент распространяется на условиях лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0

Техническая поддержка Илья
Страница сформирована за 0.018422842025757 сек.